Iwan

Urgent
Detailhandel Horeca, catering & events Management
0363030942 0363030*** toon
aanvraag@wijsolliciterenvoorjou.nl

Over mij

Een, proactieve, horeca professional met uitgebreide ervaring in de hospitality wereld in Europa en Azië. In staat om te gaan met uitdagende en snel veranderende situaties. Door mijn passie voor de “hospitality branche” streef ik naar het hoogste niveau van service en kwaliteit. In mijn werk als leidinggevende vind ik het belangrijk om mensen te motiveren en talenten binnen het team te inspireren en te ontwikkelen. Zo heb ik op diverse luchthavens goedlopende management en operationele  teams weten te formeren die op elkaar ingespeeld zijn om een maximaal resultaat te behalen. Kan niet bestaat niet.

Opleiding

NHL Stenden Hogeschool, Leeuwarden 2012 - 2014

International Hospitality Management

SVH Amsterdam 1988 – 1989

Business administration

Hotelschool SVH, Amsterdam 1984 – 1988

Voortgezette opleiding restaurant kok

Werk & Ervaring

HMSHost Nederland 01/01/2020

Operationeel Manager

Leidinggeven aan een team van 6 Hospitality Managers en 150 medewerkers verdeeld over verschillende Branded horeca locaties op trein stations in Nederland. Verantwoordelijk voor de financiële en operationele doelstellingen. Lid van het Management team Nederland.

HMSHost Internationaal 01/01/2015 - 12/31/2019

General Manager

Leidinggeven aan 2 operationeel managers, HR, Finance, Procurement en 420 medewerkers op de internationale luchthaven Kuala Lumpur en Lankawi. Eind verantwoordelijk voor financiële en operationele doelstellingen. Lid Board of Directors

HMSHost Internationaal 08/01/2006 - 12/31/2014

Project Manager EMEA

Verantwoordelijk voor inhoudelijke en beheersmatige planning, sturing en bewaking van de projecten op internationale luchthavens in Europa. Realiseren van nieuwe, verbetering of overname van horeca locaties, binnen de afgesproken kwaliteit, tijd en kernwaarden van HMSHost, lokale wetgeving en diverse franchise Brands.

Diploma's/certificaten

2020

Servsafe voedselveiligheid

SSI
2012

Communicatie & win

ITASC
2012

Masterclass leadership

Marcel Peijnenburg
2002

Leermeester

SVH
2000

Management & leadership

Endurance
1999

PR & Communication

GITP

Wees de eerste om “Iwan” te beoordelen;

Jouw algemene beoordeling van deze vermelding